Restaurant, Hotel en Spa Savarin in Rijswijk gaat het aantal luxe hotelkamers uitbreiden.  Tijdens een informele bijeenkomst werd vrijdag op het terras van de horecagelegenheid gevierd dat de vergunning is verstrekt.

De eerste plannen dateren al van geruime tijd geleden. René van Hemert was toen nog wethouder Economische Zaken van Rijswijk. Na veel onderzoek, diverse rapporten, de goedkeuring van provincie en gemeenteraad is het nu eindelijk zover: de omgevingsvergunning is nu onherroepelijk en de volgende stappen op weg naar de bouw kunnen gezet worden. Daar stonden Savarin in de persoon van Patrick van Zuiden, René van Hemert en de huidige VVD-wethouder Werner van Damme bij een informele bijeenkomst even met een extreem mooie rode wijn bij stil.

Het aantal hotelkamers van Savarin zal in de toekomst worden verdubbeld naar ongeveer 80. Daarnaast worden de spa-faciliteiten flink uitgebreid. De uitbreiding zal het vijf sterren-niveau van het hotel versterken zodat het familiebedrijf de toekomst zonnig tegemoet kan blijven zien en het hoge service- en culinaire niveau kan blijven behouden.

Patrick van Zuiden kan nog niet zeggen wanneer er wordt begonnen met de bouw. ‘’We hebben fraaie tekeningen en een vergunning. De hotelkamers worden gesitueerd in vier aparte gebouwen, waardoor het kleinschalige karakter behouden blijft. Ook past het architectonisch (van de hand van architect Patrick Sumampouw) bij onze huidige accommodatie. We zijn nu druk bezig met de financiering. Uiteraard zijn we ook afhankelijk van aannemer de BOBgroep. Dit bedrijf heeft veel ervaring in de hotelbouw. Zo bouwde de BOBgroep eerder al bijvoorbeeld het Promenade-hotel, Mövenpick en Hotel Des Indes in Den Haag, zeven easyHotels en de uitbreiding van het Marriott-hotel in Hoofddorp. En natuurlijk het huidige Hotel van Savarin.  We gaan nu een volgende fase van onze plannen in en hopen zo snel mogelijk de eerste paal te kunnen slaan’’.

Savarin 2.0 zal de culinaire oase in het stadse geweld blijven, en zelfs nog meer een Iconische locatie voor Rijswijk worden.